Žaidimai visiems
Siūlome vaikinams
Siūlome merginoms
daiktų kolekcija,
dezinfekanto niekur nera,
o ne puodeliui ir lekstei,
kitoje salyje nebent,
$3488 x 0.04% =,
eurosol solarreinigung,
hln,
??????j,
where am i in the quee,
0656396294100 wem gehört,
daugiau rezultatų...
Skelbimo paieška
Paskutinės paieškos
Informacijos paieška
Paskutinės paieškos
Storės g., Statikų k., Ukmergės r. sav.,
Šiaurės g., Statikų k., Ukmergės r. sav.,
Vandens g., Statikų k., Ukmergės r. sav.,
A. Vienuolio g., Šventupės k., Ukmergės r. sav.,
Darbo g., Šventupės k., Ukmergės r. sav.,
Jei kilo klausimų, turi pastabų ar pasiūlymų, rašyk forumas@dr.lt.
| | 2012.10.02 15:24 |
|
|
Enciklopedija
Patyręs
|
Gaminimo instrukcija: Ingredientai: 0,5 kg šviežio moliūgo 6 dideli makaronų tešlos lakštai (mažaug 20x30 cm) 2 kiaušiniai 1 žiupsnelis tarkuoto muskato 1 svogūnas 2 stiklinės vištienos sultinio 1 stiklinė
grietinėlės 3-4 saujos nuvalytų voveraičių druska malti juodieji pipirai 5-6 šviežio šalavijo lapeliai
Gaminimas: Moliūgą perpjauti pusiau, išskobti sėklas ir neluptą supjaustyti stambiomis riekėmis. Moliūgo riekes sudėti į kiaurasamtį. Dideliame puode
užvirinti šiek tiek vandens. Kiaurasamtį su moliūgu uždėti ant puodo viršaus. Vandens puode turi būti tiek, kad moliūgas nesiektų verdančio vandens. Puodą uždengti. Moliūgus virti ant garų maždaug 20 minučių, kol suminkštės ir lengvai trinsis šakute. Išvirusį moliųgą nukelti nuo ugnies. Nuo
moliūgo riekelių nulupti žievę, o minkštimą sutrinti rankiniu blenderiu, kol bus vientisa tyrė. Moliūgų tyrę sukrėsti į sūrmaišį (arba tiesiog į didoką virtuvinį rankšluostėlį), užrišti ir pakabinti kelioms valandoms, arba pernakt, kad nubėgtų vanduo ir sultys. Nubėgus didžiąjai daliai
skysčio, moliūgų masę perkelti į dubenį, įberti druskos ir šviežiai tarkuoto muskato. Ant sauso pamiltuoto paviršiaus kloti vieną makaronų tešlos lakštą ir visą jo paviršių suvilgyti kiaušinio plakiniu. And lakšto šaukšteliu išdėlioti moliūgų tyrę, tarp jų paliekant tarpus. Ant moliūgų
įdaro kloti antrą makaronų tešlos lakštą. Pirštais užspaudyti tarpus tarp įdaro ir aštriu peiliu pjaustyti virtiniukus. Tą patį pakartoti su likusiais keturias lakštais ir likusiu įdaru. Stambiai supjaustyti voveraites. Susmulkinti svogūną. Keptuvėje ištirpinti 50 g sviesto ir ant
vidutinės ugnies pakepinti grybus. Nedideliame puode užvirinti smulkintus svogūnus ir sultinį. Virti ant silpnos ugnies, kol tūris sumažės maždaug iki 0,5 stiklinės. Supilti grietinėlę ir toliau virinti, kol tūris sumažės perpus. Sumažinti ugnį. Likusį sviestą supjaustyti gabalėliais ir
po vieną dėti į verdantį padažą, kaskart vis gerai išmaišant. Kai visas sviestas ištirps, padažą perkošti, į jį sudėti pakepintus grybus, įberti druskos, maltų juodųjų pipirų ir smulkinto šalavijo. Padažą laikyti šiltai. Dideliame puode užvirinti didelį kiekį vandens, įberti druskos, kad
vanduo būtų stipriai sūrus. Į verdantį vandenį dėti paruoštus virtiniukus, juos virti 3-4 minutes, arba kol makaronų tešla suminkštės (svarbu nepervirti). Virtiniukus iš vandens išgriebti šaukštu su skylutėmis, dėti į pašildytą dubenį ir užpilti voveraičių padažu.
Patiekalus galite
pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!
|
|
|
|
|