Ingredientai: 1 kg menkės 100 g džiuvėsių 100 g aliejaus druska juodųjų pipirų lauro lapelių 1 svogūnas
Gaminimas: Supjaustytą žuvį ištrinti druska su prieskoniais bei
smulkintais svogūnais. Tuomet pavolioti aliejuje, džiuvėsiuose ir dėti į aliejuotą skardą. Kepti orkaitėje apie 45 min..