Agurkų mišrainė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kg agurkų
1 stiklinė aliejaus
1 stiklinė acto
0,5 stiklinės cukraus
0,25 stiklinės druskos
5 - 6 skiltys česnako
ryšelis petražolių
ryšelis krapų


Gaminimas:
Agurkus, bei prieskonines žoles susmulkinti ir suversti į puodą. Supilti visus kitus produktus, išmaišyti. Palaikyti apie 1 val., kol atsiras skysčio. Tuomet išpilstyti į sterilius stiklainiukus. Sudėti tik pridengtus dangteliais stiklainiukus į puodą su vandeniu iki stiklainių pusės. Kai ima kilti burbuliukai dar puode palaikyti 15 min. Su karščiui atsparia pirštine užsukti stiklainiukus ir išimti iš vandens. Galima juos dar užklolti, kad pamažu vėstų.