Lastas - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Lastienė (ištekėjusi moteris) ir Lastaitė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Adomas Lastas (Lastauskas, slapyvardis Adomas Juodasai,
1887–1961) – knygnešys, lietuvių rašytojas;
- Vytautas Lastas (g. 1924) – Lietuvos geografas, socialinių mokslų daktaras;