Paukštelis - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Paukštelienė (ištekėjusi moteris) ir Paukštelytė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Algirdas Antanas Paukštelis (g. 1937) – Lietuvos ir
Joniškio rajono ūkio, politinis bei visuomenės veikėjas;
- Juozas Paukštelis (1899–1981) – lietuvių rašytojas, prozininkas, dramaturgas, vertėjas;