Ingredientai: 5 kg švarių braškių 3 kg cukraus 2 vanilės ankštys
Gaminimas: Braškes užpilti cukrumi, įdėti supjaustytą vanilę ir palikti nakčiai. Kitą dieną maišant virti virš valandos, kol
pasikeičia spalva ir virimo garsas. Supilti į iškaitintus stiklainiukus.