Ingredientai: 1 kg bulvių 1 kiaušinis druskos juodųjų pipirų 1 kg bulvių 1 stiklinė pieno
Gaminimas: Bulves nuskusti, jas sutarkuoti, įdėti druskos ir pipirų, įmušti kiaušinį, viską
išmaišyti. Užplikyti pieno stiklinę ir užpliti ant bulvių masės, išmaišyti ir kepti.