Ant grotelių keptas starkis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2,5 kg starkio
2 v.š. prieskonių, žuvies
1 saujos žalumynų (krapų, petražolių, salierų)
1 svogūno
1 skiltelės česnako
2 v.š. aliejaus
2 v. š. majonezo
1 v.š. druskos

 


Gaminimas:
Žuvį nuskusti, išdarinėti, išplauti.
Prieskonius sumaišyti su smulkintomis žolelėmis, svogūnais, česnaku, druska ir ištrinti žuvį.
Palaikyti vėsiai bent 4 val.
Aptepti aliejaus - majonezo mišiniu ir kepti orkaitėje ar lauke ant grotelių apie pusantros valandos.