Lašiša orkaitėje

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kg laširos arba upėtakio
1 kg bulvių
Alyvuogių aliejaus
2 v. š. citrinos sulčių
Druskos
Juodųjų pipirų
Petražolių, džiovintų
Bazilikų


Gaminimas:
Žuvį supjaustyti gabalais ir sudėti į  kepimo skardą. Apšlakstyti citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, druska bei prieskoniais ir palikti kambario tenperatūroje valandai laiko. Šalia sudėti nuskustas, nuplautas ir stambiai supjaustytas bulves. Jas taip pat apšlakstyti aliejumi ir pabarstyti  prieskoniais. Viską pašauti į 180°C orkaitę ir kepti 40 - 50 minučių.
 
Skanaus.