Sausainis su karamele ir šokoladu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
250 g miltų
55 g cukraus pudros
150 g šalto sviesto
4-6 šaukštai šalto vandens
1 žiupsnelis druskos
Karamelei:
300 g kondensuoto pieno
50 g sviesto
Glazūrai:
180 g pieniško šokolado
1 sauja lazdyno riešutų


Gaminimas:
Išsukite sviestą su vandeniu, cukraus pudra, druska ir miltais. Gerai išminkykite.
Išklokite tešla kepimo formos dugną.
Kepkite 180° C orkaitėje 20 minučių.
Po to pašildykite kondensuotą pieną ir įmaišykite sviestą.
Ištepkite sausainį karamele ir palaikykite šaldytuve, kol sukietės.
Ištirpinkite šokoladą ir įmaišykite smulkintus riešutus.
Ištepkite karamelę šokoladu.
Padėkite į šaldytuvą, kad vėl sukietėtų.
Skanaus!