Daržovių garnyras su grietine

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 patisonas
1 cukinija
1-3 morkos
2 šaukštai grietinės
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis krapų
1 žiupsnelis druskos


Gaminimas:
Patisoną, cukiniją nulupti, supjaustyti kubeliais. Morkas nuskusti ir sutarkuoti rupia tarka. Morkas apkepinti keptuvėje su alyvuogių aliejumi (jei mėgstate, galima kartu pakepinti ir smulkinto svogūno). Sukrėsti likusias daržoves ir troškinti pagardinus druska bei krapais, kol suminkštės. Baigiant troškinti, įdėti grietinės, gerai išmaišyti. Tinka kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų. Skanaus!