Baklažanų traškučiai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 baklažanas
druska (pagal skonį)
paprikos milteliai (pagal skonį)
aliejus


Gaminimas:
Neluptą baklažaną supjausčiau plonais griežinėliais.
Griežinėlius sudėjau į lėkštę, apibarsčiau druska ir palikau 30 min.
Po pusvalandžio nusausinau griežinėlius (nes druska išskyrė iš baklažano skystį).
Griežinėlius dar apibarsčiau paprikos milteliai ir kepiau fritiūrinėje su aliejumi.
Valgyti geriau dar šiltus, nes po kiek laiko šie traškučiai suminkštėja.
Skanaus.