Spurgos „Lengvai ir greitai“

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
600 g varškės,
2 kiaušiniai,
1 nubrauktas a. š. sodos,
500 ml aliejaus,
miltai,
cukraus pudra,
actas arba citrinos sultys.


Gaminimas:
Į dubenėlį su varške įmušame kiaušinius, nugesiname sodą su trupučiu acto arba citrinos sulčių ir viską išmaišome.
Į masę beriame miltus ir minkome tol, kol gausime kočiojimui tinkamą tešlą.
Tešlą iškočiojame maždaug 1 cm storio, padarome puoduku spurgos formą, vidury padarome skylutę ir dedame į puodą su įkaitusiu aliejumi.
Skanaus!