Saldus pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
125 g margarino VILNIUS kepiniams
3 kiaušinių
2 šaukštai grietinės
100 g cukraus
2 stiklinės miltų
Kremui:
1 kg riebios varškės
1,5 stiklinės cukraus
5 kiaušiniai
125 g margarino VILNIUS kepiniams
2 pakeliai vanilinio pudingo


Gaminimas:
Pirma pagaminsime tešlą:
Kiaušinius sumaišome su cukrumi, lydytu margarinu ir grietine. Pridedame miltų ir viską išmaišome. Įdedame tešlą 30 min. į šaldytuvą. Tada tešlą padaliname į tris dalis ir iškočiojame 3 lakštus. Juos kepame 10-15 min., 175 laipsnių temperatūroje.
Kol lakštai kepa, pasigaminame kremą:
Viską palaipsniui sumaišome ir verdame 15 min. ant silpnos ugnies, kol pasidarys vientisa masė.
Išimame lakštus ir kiekvieną pertepame mūsų pagamintu kremu, bei dedame į šaldytuvą sustengti. Supjaustome gabaliukais. Galime papuošti kokoso drožlėmis.