Velykinis ragaišis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g miltų
40 g mielių
250 ml pieno
2 kiaušiniai
200 g sviesto
60 g cukraus
0,5 šaukštelio druskos
1 šaukštas romo
0,5 citrinos sulčių
šiek tiek cukraus pudros
džiovinti vaisiai (slyvų, abrikosų)


Gaminimas:
Mieles ištirpinkite su šiltu pienu ir supilkite ant miltų, apibarstykite trupučiu cukraus ir sudėkite likusius ingredientus (kiaušinius, sviestą, druską, romą supilkite, citrinos sultis).
Viską išminkykite ir padėkite tešlą šiltai apie pusvalandį gerą, kad pakiltų.
Iškilus ją padalykite į tris dalis, suformuokite tris vienodus volelius, supinkite ir padėkite į skardą,aptepkite kiaušinio plakiniu, ir prismaigstykite džiovintų vaisių.
Pašaukite į įkaitintą iki 170 laipsnių orkaitę, 35-40 minučių.
Kai iškeps apiberkite cukraus pudrą.
Labai skanus ir gražiai iškepa, minkštas, tikras velykinis ragaišis.
Skanaus!