Kepta sprandinė "Pavasaris"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 asmenims:
1 kg sprandinės
1 šaukštas prieskoninių žolelių mišinio(provansalio)
Druskos mėsos įtrynimui
slyvų ir abrikosų džiovintų
majonezo
Bulvės virtos
Garnyrui:
agurkas
citrina
svogūno laiškai


Gaminimas:
Mėsą supjaustome ir išmušame, pasūdome ir prieskoniniuose žolelėse išvoliojame, sudedame į skardą, ant kiekvieno gabalo mėsos uždedame po slyvą ir abrikosą, ir pašauname į įkaitintą orkaitę kepame 1 val. 20 min., prieš pabaigą likus 15 minučių aptepame majonezu, ir dar pakepame.
ir pagal savo fantaziją papuošiame.
Skanaus!