Bulviniai kukuliukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 kg virtų bulvių su lupenomis
200 g bulvių krakmolo
2 kiaušiniai
100 ml vandens
druska


Gaminimas:
Išvirti švariai nuplautas bulves su lupenomis, jas gerai ataušinti. Ataušus, lupenas nulupti ir bulves sumalti. Į sumaltas bulves dėti krakmolą, gerai išmaišyti, pilti užvirinus karšto vandens apie pusę stiklinės, maišyti. Į gautą masę įmušti kiaušinius, dėti druskos pagal skonį, išminkyti.
Na, o toliau belieka daryti kukuliukus ir padarius apvolioti krakmole, dėti į verdantį vandenį su druskele ir virti apie 10-15 min. Valgyti su grietine ir vegetos prieskoniais. Skanaus :)