Rudasis varškės pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešla:
125 g sviesto
0,5 stiklinės cukraus
1 kiaušinis
1,5 stiklinės miltų
1 arb. š. kepimo miltelių
druska
1 arb. š. vanilinio cukraus
2 šaukštai kakavos

Idarui:
400 g varškės
2 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
2 šaukštai krakmolo
cinamonas


Gaminimas:
Iš sviesto, pusės stiklinės cukraus, 1 kiaušinio, miltų, kepimo miltelių, druskos, vanilinio cukraus bei kakavos miltelių išminkyti tešlą ir atšaldyti šaldytuve apie 1 valandą. Iš likusių produktų išmaišyti vientisą masę. Į kepimo formą, patepus sviestu, dedame atšaldytą tešlą, užleidžiant ant kraštų. Į vidų pilame varškės masę. Kepame 180 0C orkaitėje apie 50 minučių. Pjauname šiek tiek atvėsusį pyragą. Skanaus :)