Žuvies kukuliukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
450 g maltos lašišos ar kitos žuvies;
žuvies prieskonių;
0,5 svogūno;
1 morka;
1 kiaušinio trynys;
1 šaukštas krakmolo;
džiuvėsėliai;
aliejus kepimui.

Gaminimas:
Žuvį nusunkiame, kad nebūtų labai šlapia, pabarstome prieskoniais, dedame kubeliais pjaustytą svogūną, smulkiai tarkuotą morką, kiaušinio trynį. Viską išmaišyti, dėti krakmolą ir džiūvėsėlių tiek, kad tešla būtų neskysta, bet ir ne kieta. Iš išminkytos tešlos darome mažus kukuliukus ir verdame gruzdintuvėje arba puode su aliejumi. Skanu patiekti su majonezo ir česnakų padažu. Skanaus :)