Suflė su džemu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 šaukštai džemo
4 kiaušiniai
120 g cukraus pudros
taurelė romo
50 g sukapotų graikiškų riešutų
taukų formai ištepti
druskos

Gaminimas:
Kiaušinius sumušti, atskirti trynius nuo baltymų.
Trynius 15 min. plakti su cukraus pudra, džemu ir romu šluotele baltymams plakti.
Baltymus su žiupsneliu druskos labai standžiai išplakti iki putų, supilti į trynius, atsargiai išmaišyti.
Mišinį supilti į taukais išteptą formą, užpildant ją iki pusės.
Pabarstyti riešutais.
Nedelsiant įdėti į labai karštą orkaitę ir nepridengus kepti 20 min.