Ingredientai: 1 cukinijps 3 v.š. sviesto 1 stiklinės miltų 5 v.š. pieno 2 kiaušinių Druskos Žalumynų (smulkintų)
Gaminimas: Cukinijas sutarkuoti burokine tarka ir sumaišyti jas su
kiaušiniais bei trupučiu druskos bei žalumynais. Tada pridėti miltų ir maišyti. Formuoti kotletus ir kepti įkaitintame svieste.