Vyšnių ledinė sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 gr vyšnių be kauliukų,
160 gr cukraus,
1,5 l vandens,
240 gr grietinės,
2 šaukštai miltų,
1/4 šaukštelio druskos.


Gaminimas:
Vyšnias dėti į puodą. Pripilti vandens ir įdėti cukraus. Kai užvirs, pavirti 10 minučių. Į lėkštę dėti grietinę, miltus bei druską. Viską gerai išmaišyti. Pridėti porą šaukštų vyšninio sirupo (iš puodo) ir dar kartą gerai išmaišyti. Grietinę supilti į puodą, gerai išmaišyti ir dar virti apie 5 minutes. Sriubą atvėsinti uždengus maisto plėvele. Prieš patiekiant galima papuošti šokolado drožlėmis.