Šalta vyšnių sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g vyšnių, be kauliukų
160 g cukraus
1,5 l vandens
250 grietinės
2 v. š. miltų
0,25 a. š. druskos
 


Gaminimas:
Vyšnias sudėti į puodą. Pripilti vandens ir įdėti cukraus. Kai užvirs, pavirti 10 minučių. Į lėkštę sudėti grietinę, miltus bei druską. Viską gerai išmaišyti. Pridėti porą šaukštų vyšninio sirupo (iš puodo) ir dar kartą gerai išmaišyti. Grietinę supilti į puodą, gerai išmaišyti ir dar virti apie 5 minutes. Sriubą atvėsinti (uždengus maisto plėvele). Prieš patiekiant galima papuošti šokolado drožlėmis.
Skanaus!