Bulvių salotos su putpelių kiaušiniais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 bulvių, didelių
1 saujos žirnelių
6 putpelės kiaušinių
0,5 citrinos
Grūdėtų garstyčių
Alyvuogių aliejaus
4 -6  ridikėlių
Svogūnų laiškų


Gaminimas:
Bulves išvirti su lupenomis, supjaustyti stambiai.

Į  verdantį vandenį sudėti  putpelių kiaušinukus ir virti 3 minutes. 

Žirnelius supilti į verdantį ir virti 3 minutes.
Svogūnų laiškus susmulkinti, nulupti kiaušinius ir perpjauti pusiau, sudėti virtus žirnelius ir pagardinti padažu, pagamintu iš likusių komponentų.