Paprastas obuolių pyragas su graikiniais riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g obuolių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
1, 5 stiklinės miltų
4 šaukštai cukraus
0,5 stiklinės graikinių riešutų, kapotų
2 kiaušinių baltymai
1 a. š. kepimo miltelių
1,5 a. š. vanilinio cukraus


Gaminimas:
Kiaušinių baltymus suplakti maišytuvu su cukrumi ir vaniliniu cukrumi (plakti 2 min.). Atskirai persijoti miltus su kepimo milteliais. Palaipsniui supilti kiaušinių mišinį  ir gerai išmaišyti. Dėti riešutus ir obuolius.
Tešlą pilti į riebalais išteptą formą (22-23 cm skersmens) ir kepti 180°C temperatūroje 25- 30 minučių.
Valgyti ataušusį. Galima patiekti su grietinėle ar aplieti karamėle.
Skanaus :)