Karšti sumuštiniai su kiaušiniais ir kumpiu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
12 sumuštinių „Virtuvės mitų griovėjų“ duonos riekelių
6 griežinėlių kumpio
12 s dydžio kiaušinių
Druskos
Maltų pipirų
Levandos
Mairūno
Baziliko prieskonių
10 svogūnų laiškų
 


Gaminimas:
Sumuštinių duonos riekelės sudedamos į kepimo skardą. Duonos riekelėm išpjaunamas minkštimas (naudojau apvalią sausainio formelę, aplink plutelę paliekant apie 0,5-1 cm). Į išpjautos duonos riekelės įmušama po kiaušinį. Pabarstoma druska, pipirais ir kitais prieskoniais. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 15 - 20 min. Sumuštiniai patiekiami su juoduoju kumpiu ir svogūnų laiškais.
Skanaus.