Kefyro-kokoso keksiukai-pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
170 g minkšto sviesto
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė kefyro
3 kiaušiniai
1 stiklinė kokoso drožlių
1 pakelis kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
1-2 šaukštai kokoso drožlių (papuošimui)


Gaminimas:
Kiaušinius ištrinti su cukrumi, sudėti likusius ingredientus. Viską gerai išmaišyti. Supilti į paruoštą kepimo formą .Tešlos viršų apibarstyti kokoso drožlėmis. Kepti 180 laipsnių orkaitėje, kol gražiais paruduos. Keksiukus kepti apie 25 min., o jei pasirinksite pyragą - apie 45 minutes.