Moliūgų pyragas su medumi

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g tarkuoto moliūgo
350 g miltų
200 g sviesto
2 kiaušinių
1 pakuotės Santa Maria vanilinio cukraus
2 šaukštų medaus
Santa Maria trupučio kvapiųjų pipirų
4 šaukštų cukraus pudros
pusės citrinos sulčių
2 šaukštelių Santa Maria kepimo miltelių


Gaminimas:
Sviestą kartu su medumi ištirpinti ant garų. Suberti cukrų, vanilinį cukrų, kvapius pipirus ir sumaišyti su išplaktais kiaušiniais, po to su tarkuotasi moliūgais. Miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, pamažu maišant berti į skystą masę.
Skardą ištepti sviestu ir supilti tešlą. Dėti į karštą orkaitę ir kepti 30 min.. Aplaistyti cukraus pudros - citrinų glaistu.
Aromatingas labai šis pyragas, lengva pagaminti, rudas, nors be kakavos.