Pomidorų padaže marinuota vištiena, kepta daržovių patale

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
15 vištų šlaunelių
50 g pomidorų padažo
1 šaukštelis rudojo cukraus
"Santa Maria'' vištienos prieskoniai
3 bulvės
1 morka
200 g cukinijos
200 g moliūgo
1 svogūnas
1 saldi paprika
2 šaukšteliai druskos
2 šaukštai grietinės
Žalios petražolės
 


Gaminimas:
Į pomidorų padažą sudėti druską, prieskonius, cukrų, išmaišyti ir gauta mase ištrinti vištieną. Palaikyti vėsiai per naktį. Dėti į orkaitę ir pakepti pusę valandos. Tuomet užpilti smulkintomis daržovėmis, sumaišytomis su grietine, pagardinta druska ir petražolėmis. Dar kepti apie 50 min..