Žuvies Zrazai su krabų lazdelėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
600 g maltos žuvies
2 riekelės baltos duonos
1 stiklinė vandens arba pieno
1 nedidelis svogūnas
1 kiaušinis
Santa Maria prieskoniai (pagal skonį)
1 pakelis krabų lazdelių
1 šaukštas manų kruopų
2 šaukštai džiūvėsėlių
Augalinio aliejaus (kepimui)


Gaminimas:
Į žuvų faršą įminkome piene ar vandenyje pamirkytas duonos riekeles, įmaišome smulkiai sutarkuotą svogūną, įmušame kiaušinį, suberiame prieskonius ir manus.
Iš išminkyto faršo formuojame paplotėlius. Į kiekvieną paplotėlį dedame po pusę krabų lazdelės ir suformuojame zrazą.
Pavoliojame džiūvėsėliuose ir kepame įkaitintame aliejuje (kiekvieną pusę po 5-7 minutes).
Skanaus :)