Blyneliai su varške, obuoliais ir cinamonu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušiniai
200 g miltų
1 šlakelis aliejaus
2 stiklinės pieno
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštai cukraus
200 g varškės
1 obuolys
0,5 šaukštelio cinamono


Gaminimas:
Lietiniams visus produktus (kiaušinius, miltus, pieną, druską, cukrų, aliejų) reikia sumaišyti, pasigaminti skystoką tešlą. Iš lietinių masės iškepti blynus. Varškę sutrinti su ckrumi, suberti kubeliais pjaustytus obuolius, cinamoną ir gerai išmaišyti. Ant blynelių dėti po šaukštą masės, sulankstyti blynus į kvadratėlius ir sudėti į kepimo formą. Šauti į vidutinio karštumo orkaitę ir kepti apie 15 minučių. Iškepus pabarstyti cukraus pudra. Tiekti su obuolių džemu. Skanaus!