Ruginių ir kvietinių miltų sausainėliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė kvietinių miltų
1 stiklinė ruginių miltų
200 g sviesto arba margarino
3 šaukštai cukraus pudros
1 šaukštelis meduolių prieskonių (imbieras, gvazdikėliai, cinamonas ir pan.)
1 kiaušinis


Gaminimas:
Dubenyje sumaišykite kvietinius ir ruginius miltus su cukraus pudra ir prieskoniais.
Sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą ir įmuškite kiaušinį.
Rankomis išminkykite tešlą, gana ilgas procesas ;-)
Išminkytą tešlą suformuokite į rutulį ir palaikykite šaldytuve 1 valandą.
Iškočiokite tešlą ir išspauskite norimos formos sausainius. Aš išspaudžiau žvaigždučių ir gėlyčių formos.
Kepiau 10-12 minučių 180° C laipsnių orkaitėje.
Aptepti ištirpintu šokoladu, jei mėgstate. :)