Pankolio ir agurko salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 vidutinio dydžio pankolis
1 vidutinio dydžio agurkas
6 v. š. aliejaus
2 v. š. citrinos sulčiu
1 v. š. kapotų mėtų
1 skiltelė česnako
žiupsnis cukraus, druskos ir pipirų


Gaminimas:
Agurką perpjauti pusiau ir šaukštu išimti minkštimą. Agurką ir pankolį supjaustyti smulkiais kubeliais. Iš likusių ingredientų išplakti salotų padažą. Viską užpilti ant susmulkintų daržovių, gerai išmaisyti. Salotas kokias 2 val. palaikyti šaldytuve, kad viskas gerai įsigertų.