Moliūgo keksiukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
0,5 a. š. cinamono
200g moliūgų tyrės
0,5 a. š. malto muskato
0,5 a. š. imbiero
100 g cukraus
1 v. š. pieno
1 a. š. vanilės ekstrakto
2 v. š. margarino
2 v. š. jogurto
cukraus pudros
1 citrinos žievelė


Gaminimas:
Miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir imbierą sumaišyti. Kitame inde sumaišyti margariną su cukrumi. Viską sumaišyti su miltais. Sudėti į keksiukų kepimo formą ir kepti 180 laipsnių orkaitėje 30 min.
Sumaišyti kiaušinius, moliūgų košę, jogurtą, pieną ir vanilę iki standžių putų. Keksams iškepus gautą masę uždėti ant viršaus, užtarkuoti citrinos žievelės. Įkišti į karštą orkaitę dar 10 min pakepti.