Kotletai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg faršo
2 kiausiniai
100 gr džiuvesėlių
druska
pipirai
2 morkos
1svogūnas
3 virti kiaušiniai
2 v.š. majonezo
250 gr tarkuoto surio


Gaminimas:
Iš faršo, kiaušinių, džiūvesėlių ir prieskonių išminkyti vientisą masę.
Susmulkintus svogūnus ir morkas kepti i keptuvėje. Kiaušinius išvirti.
Į dubenį sudėti: atvėsintas morkas, svogūnus, virtus tarkuotus kiaušinius ir visus likusius produktus. Viską išmaišyti, įdaras neturi būti skystas.
Iš mėsospadaryti mėsos kukulį, padaryti duobutę ir dėti įdarą.
Dėti į kepimo formą ir kepti orkaitėje 180 laipsnių,  apie 40-45min.