Žuvytė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200-250 g silkės filė
2 virti kiaušiniai
5 šaukštai bulvių košės
2 šaukštai grietinės
4-6 rauginti ar marinuoti agurkai


Gaminimas:
Silkės filė sumalkite kartu su kiaušiniais ir bulvių koše. Išmaišykite gautą masę su grietine, prieskoniais pagal skonį ir lėkštėje suformuokite žuvytės formą.
Žuvies „žvynelius“ sudėliokite iš agurkų griežinėlių, o „uodegą“ iš agurkų, supjaustytų išilgai.
Žuvytės „akytė“ gali būti pusė alyvuogės.
Sėkmės dekoruojant šventinį stalą. :)