Virtiniai su grybų įdaru

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g miltų
400 g virtų grybų
Druska
1 svogūnas
1 kiaušinis
1 v. š. džiūvėsėlių
Pipirai


Gaminimas:
Iš miltų, druskos ir vandens užminkykite pokietę tešlą, įmuškite kiaušinį ir dar kartą išminkykite.
Grybus sumalkite mėsmale, suberkite į juos smulkiai sukapotą svogūną, šaukštą džiūvėsėlių, pasūdykite, pagardinkite pipirais.
Tešlą iškočiokite, stikline išspauskite apskritimus, į jų vidurį dėkite grybų įdaro ir gerai užspauskite kraštelius.
Virtinius dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir kai jie iškils į paviršių virkite apie 7 min.