Vasariškos agurkinės salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 ilgi angliški agurkai
1 mėlynasis svogūnas
0,3 stiklinės smulkiai supjaustytų krapų
0,3 stiklinės smulkiai supjaustytų mėtų
1 arb. š. druskos
3 valg. Š. obuolių acto, 5% stiprumo
1 valg. Š. vynuogių kauliukų aliejaus
2 arb. š. cukraus
0,5 arb. š. "Tabasco" aštraus padažo


Gaminimas:
Agurkus ir svogūną supjaustome plonyčiais 2-3mm griežinėliais. Visus produktus rankomis sumaišome dideliame dubenyje ir paliekame šaltai marinuotis 30 min. - 8 val. Skaniausios salotos yra po 2-3 val. marinavimo.

Pateikiame salotas šaltas, su paskrudinta duona.