Ingredientai: 50 g fermentinio sūrio 2 obuoliai 1 salota Čiobrelis Druska 2 v. š. alyvuogių aliejaus 1 v. š. balzaminio acto
Gaminimas: Fermentinį sūrų supjaustyti kubeliais.
Obuolį nulupti ir supjaustyti norimo dydžio kubeliais. Salotą sudėti į lėkštę ir sudėti visus ingredientus. Užpilti actą ir alyvuogių aliejų. Suberti druską.