Cukinijų mišrainė su pupelėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg pjaustytų cukinijų
0,5 kg virtų pupelių
0,5 kg morkų
0,5 kg svogūnų
0,5 kg obuolių
5 v. š. cukraus
1,5 v. š. druskos
100 g acto
prieskoniai
 


Gaminimas:
Svogūnus ir cukinijas supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir pakepiname aliejuje.
Nuluptus obuolius sutarkuojame.
Į puodą sudedame cukinijas, morkas, svogūnus, obuolius ir pupeles.
Tada beriame cukrų, druską, pilame actą ir viską verdame apie 20-25 min.
Mišrainę dedame į švarius indelius ir sandariai uždarome.