Naminis pomidorų padažas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kg pomidorų
1,5 kg morkų
1,5 kg svogūnų
100 g druskos
300g sviesto
300g cukraus
300g acto


Gaminimas:
Pomidorus, morkas ir svogūnus smulkiai supjaustyti.
Daržoves sumaišykite su ištirpintu sviestu, cukrumi, druska ir actu. Vietoj sviesto galima naudoti ir aliejų, bet su sviestu man asmeniškai skaniau.
Daržoves palaikyti šaltai iki 12h. Pakaitinti ant ugnies 5 min., nuolat maišant. Sudėti į paruoštus stiklainius ir užsukti.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!