Bulka pasaga

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2,5 stiklinės miltų
1 valgomasis šaukštas sausų mielių
0,5 stiklinės pieno
4 šaukštai cukraus
100 g margarino VILNIUS kepiniams
Druska
3 kiaušinių tryniai
Cukruoti vaisiai, razinos, žievelės ar kita


Gaminimas:
Mielės išmaišomos su šiltu pienu. Dedama šaukštas cukraus ir 2 šaukštai miltų, išmaišoma ir paliekama pastovėti 15 minučių.
Sudedama likęs cukrus, ištirpintas margarinas, druska bei vaisiai, razinos ar žievelės. Viskas gerai išmaišoma ir sudedama palaipsniui išsijoti miltai. Minkoma tešla, jei limpa prie rankų, jas išsitepkite aliejumi. Tešla paliekama padvigubėti apie 1 valandą laiko.
Formuojama norimo dydžio bulka, aptepama kiaušinio plakiniu ir apibarstoma cukrumi.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki ko taps auksinės rudos spalvos.