Spurgos pagal Jolitą

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g miltų
7 g sausų mielių
185 ml pieno
1 kiaušinis
50 g margarino VILNIUS kepiniams
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
3 šaukštai cukraus pudros


Gaminimas:
Sumaišykite 200 g miltų, druską, cukrų ir mieles. Užpilkite viską šiltu pienu, išmaišykite. Uždenkite ir palikite 15 minučių.
Po to, į tą pačią masę įmuškite kiaušinį, įdėkite margarino, likusį pieną ir miltus. Gerai išminkykite tešlą.
Suformuokite spurgas ir virkite aliejuje, kol gražiai pagelsta.
Jau išvirusias spurgas pabarstykite cukraus pudra.
Labai minkštos ir skanios spurgos :)