Duona su vaisiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 stiklinės graikinių riešutų
1 stiklinė šviežių arba šaldytų vyšnių
2 stiklinės kvietinių miltų
0,75 stiklinės rudojo cukraus
1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
0,5 arbatinio šaukštelio sodos
1 valgomasis šaukštas tarkuotos apelsino žievelės
57 g margarino VILNIAUS kepiniams
1 kiaušinis
0,75 stiklinės šviežiai spaustų apelsino sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Gaminimas:
Kiaušinius išplakti, sumaišyti su apelsino sultimis ir vanilės ekstraktu. Miltus sumaišyti su cukrumi, soda ir kepimo milteliais. Margariną išsukti kartu su sausų ingredientų mišiniu iki birių gumuliukų. Juos sumaišome su kiaušinių plakiniu.
Gautą tešlą supilti į margarinu išteptą kepimo formą ir kepti apie 50 – 60 minučių 180 C laipsnių orkaitėje.