Lietiniai su morkų ir razinų įdaru

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g miltų
625 ml pieno
1 kiaušinis
1 šaukštelis cukraus
2 šaukštai aliejaus
Įdarui:
6 morkos
60 g razinų
4 šaukštai cukraus
2,5 šaukšto sviesto
2 šaukšteliai miltinio cukraus
0,5 stiklinės grietinės

Gaminimas:
Iš miltų, kiaušinių, pieno, cukraus ir druskos užmaišyti skystą tešlą.
Nedidelėje keptuvėje, pateptoje lašiniais, iškepti lietinius.
Nuskustas morkas smulkiai sutarkuoti ir patroškinti su sviestu, pridėti cukraus, nuplautų razinų ir išmaišyti.
Įdarą dėti ant blynelių, sulankstyti arba suvynioti ir kelias minutes pakepti orkaitėje.
Pabarstyti miltiniu cukrumi, atskirai patiekti grietinę.