Džiovintų slyvų pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
150 g džiovintų slyvų;
puodelis juodos arbatos;
0,5 litro pieno;
150 g cukraus;
100 g miltų;
0,5 arb. šaukštelis kepimo miltelių;
3 kiaušiniai;
sviestas skardos patepimui.

Gaminimas:
Kelioms valandoms slyvas užmerkti juodojoje arbatoje. Tuomet jas perpjauti pusiau ir sudėti ant skardos, pateptos sviestu. Užvirinti pieną ir ištirpinti jame cukrų. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir supilti į atvėsintą pieną. Orkaitę įkaitinti iki 190 0C, tešla apipilti slyvas ir kepti pyragą apie 40 minučių. Skanaus :)