Vištienos kotletukai su slyvomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300g vištienos faršo;
1 kiaušinio trynys;
1 šaukštas krakmolo;
3 šaukštai džiuvėsėlių;
Druskos ir pipirų pagal skonį;
1 arb. šaukštelis mango ir kario miltelių mišinio;
1 arb.šaukštelis džiovinto raudonėlio;
10 vnt Džiovintos slyvos;
Aliejus kepimui.

Gaminimas:
Į faršą įmaišyti kiaušinio trynį, krakmolą, prieskonius ir džiūvėsėlius. Pastarųjų gali prireikti ir daugiau. Tai priklauso nuo mėsos šlapumo laipsnio. Susismulkiname slyvas ir įmaišome į mėsos masę. Šaukštu dėti masę į gerai įkaitintą aliejų keptuvėje ir kepti, kol gražiai apskrus. Skanaus :)