Valentino dienos morengai su braškėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 puodelis cukraus
0,5 šaukštelio kepimo miltelių
0,125 šaukštelio druskos
3 kiaušinių baltymai
1 šaukštelis vanilės
1 šaukštelis acto
1 šaukštelis vandens
braškių


Gaminimas:
Persijokite kartu cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Sumaišykite kiaušinių baltymus, vanilę, actą ir vandenį.
Pastoviai plakdami dėkite cukraus mišinį į kiaušinių baltymus po 1/2 šaukštelio. Kai viskas gerai susimaišys, dar plakite kelias minutes.
Dideliu šaukštu dėkite gautą tešlą ant kepimo skardos ir suformuokite negilius dubenėlius.
Kepkite 110C temperatūros orkaitėje nuo 45 minučių iki 1 valandos.
Greitai išimkite morengus iš skardos ir atvėsinkite juos ant vielinio padėklo.
Į gautus sausainius įdėkite braškių gabaliukus.