Maltinukai su morkomis ir sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g maltos mėsos;
50 g fermentinio sūrio;
1 arb. š. majonezo;
šakelė petražolių papuošimui;
1 maža morka;
0,5 riekės juodos duonos;
pipirai ir druska pagal skonį;
1 kiaušinis;
aliejus kepimui;
1 skiltelė česnako.

Gaminimas:
Į mėsą įmušame kiaušinį, beriame prieskonius, įtrupiname juodą duoną ir išmaišome. Sutarkuojame morką ir pasmulkiname česnaką. Viską pakepame keptuvėje ir dedame į mėsos masę. Iš mėsos masės formuojame maltinukus ir apkepame iš abiejų pusių keptuvėje. Tuomet dedame į skardą, kepame orkaitėje 200 0C apie 15 minučių. Sutarkuojame fermentinį sūrį, sumaišome su majonezu ir aptepame maltinukus. Juos dar kišame į orkaitę, kol sūris gražiai išsilydys. Skanaus :)