"Japoniški" šašlykai

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
1,5 kg vištienos filė (kalakutienos filė)
1/8 l sakės arba balto vyno
1/8 l sojos padažo
4 v. š.  saldaus šery
2 v. š.  aliejaus
1 a. š. tarkuoto imbiero
Gaminimas:
Mėsą supjaustyti vieno kąsnio gabalėliais. Visas kitas sudedamąsias dalis, sudėti į dubenį ir sumaišyti su mėsos gabaliukais.

Dubenį gerai uždengti ir palaikyti per naktį šaldytuve.

Mėsos gabalėlius  sunerti ant iešmelių. Kepti ant grilio dažnai vartant 5-10 min, kol mėsa įgaus gelsvai rudą spalvą. Skanaus!